|
Bietensalade Met Geitenkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 eetlepel balsamicoazijn
1 eetlepel olijfolie
300 gram gekookte bietjes
1 bosuitje
50 gram zachte geitenkaas
Voorbereiding: Snij de lenteui in ringetjes
Snij de gekookte bietjes in blokjes
Verkruimel de geitenkaas
Bereidingswijze: Meng de olijfolie en balsamicoazijn door elkaar in een schaal. Voeg zout en peper naar smaak toe en schep de bietblokjes erdoor heen.
Verdeel de uienringetjes en kaas erover. Verwarm de bietjes afgedekt in ongeveer 5 min op vol vermogen in de magnetron, zodat de kaas iets gesmolten is.
|
|
|